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“一年就等着吃一次狗不理包子,真香!” 2011-09-21
    

 

 

 

      作为2011夏季达沃斯论坛的一项重要活动,“天津之夜”主题酒会于9月14日在大连举行,来自几十个国家和地区的600多位嘉宾欢聚一堂,感受天津的“津味”魅力和社会经济发展地位。

    “狗不理”作为天津的“名片”,连续第五次受邀为来自世界各地的外国友人提供现场蒸制包子服务。为了做好此次服务工作,集团领导高度重视,事前做了充分准备,在人员上经过层层筛选,挑选出8位包子技师,并对其进行专业技术与英语对话等多方面的培训。在形象展示与宣传上,为包子技师专门设计表演服,服装左胸上绣着红色的中国地图及黄色天津标志,看去格外醒目,左侧臂袖上绣着“狗不理”标识和代表技师等级的五颗金星,闪烁光芒;集团工程设计师们还专门设计制作了4辆折叠式不锈钢包子表演车。在原材料选取上,狗不理专供猪肉、面粉、酱油、香油调味料等全部由天津专车运往大连,以保证狗不理包子的原汁原味。此外,还为与会嘉宾准备了吃包子用的特制餐盒与小礼物,以崭新的面貌亮相2011夏季达沃斯---天津之夜。

    在酒会现场,“狗不理”的展示台前排起了长队,国内外友人争相品尝狗不理包子。“狗不理”成为“天津之夜”酒会上一道靓丽的风景。一位参加过历届达沃斯会议的嘉宾感叹地说:“一年就等着吃一次狗不理包子,真香!”。很多嘉宾看到技师娴熟的包制包子,也都情不自禁跃跃欲试,和技师们学起了包包子,狗不理展台前嘉宾们品狗不理包子、学制作技术、收精美礼物,可谓满载而归。

    酒会期间,副市长任学锋都兴致勃勃观看狗不理展台,慰问了包子技师,对技师们提供的优质服务给予充分肯定,并与技师们合影留念。技师们深受鼓舞,纷纷表示,一定把包子做好,不辜负领导的鼓励与期望,为天津市争光,为狗不理集团争光,为实现“做世界上最知名的中国百年品牌”而积极努力!

 
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