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天津地区优秀店长选拔赛在天津东丽湖成功举办 2012-10-25
    

 天津烹饪协会季宝华会长为大赛致辞

 
中烹协副会长、狗不理集团董事长张彦森参加活动

 
学员认真聆听罗旭华教授讲课


天津赛区理论考试

    2012年10月22-23日,中国烹饪协会与天津市烹饪协会联合举办的“2012全国餐饮业万名店长技能提升活动暨(天津地区)优秀店长选拔赛”在天津狗不理东丽湖大酒店隆重举行,同期举办的还有职业经理人取证培训班。来自狗不理集团、集贤佰悦等多家知名餐饮企业的100多位酒店经理、一线骨干等代表踊跃参加了本次培训选拔活动。中烹协副会长、狗不理集团董事长张彦森,中国烹饪协会职业经理人专委会副秘书长张岩,中国烹饪协会职业经理人专委会执行委员、集贤佰悦董事长李连群,天津烹饪协会会长季宝华,出席了此次活动。季宝华会长还在此次培训选拔赛启动仪式上发表了热情洋溢的致辞。
    为重点培育以店长为主的餐饮企业一线管理人才和骨干队伍,全面提升餐饮业综合管理水平,促进规范经营和可持续发展,活动组委会特别聘请了中国劳动关系学院教授罗旭华、山东舜和酒店集团总裁王道桐,对参加活动的店长和职业经理人进行餐饮经营管理相关知识培训,并组织国家级评委开展理论和个人才艺展示两个方面的考评工作。
    此次活动共有6名选手获得“2012年天津市餐饮业金牌店长”奖牌和证书,7名选手获得“2012年天津市餐饮业优秀店长”证书, 9名选手获得“2012年天津市餐饮业荣誉店长”证书。 

 


 
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