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品狗不理包子 尝天津特色菜 领略天津文化 2012-09-29
    
     品狗不理包子 尝天津特色菜 领略天津文化

        来源:天津日报 2012年9月28日 第23167号 第四版
 
    天津的巨大变化有目共睹,大气洋气的市容市貌正吸引着越来越多的中外游客。“赏海河夜景,品狗不理包子”已成为天津的独有魅力。近日,随着中秋、国庆双节日益临近,津城餐饮市场又将迎来一个新的高潮。素有天津名片之称的狗不理,率先拉开了今年中秋、十一黄金周餐饮备战大幕。节日期间,狗不理集团旗下的狗不理和9号海鲜、9号三蒸、117花园别墅、36号别墅、三六三杭州菜、中华炖品等9个品牌系列直营门店,将纷纷推出各种特色主题活动应对节日客流高峰。其中,狗不理品牌各直营门店着力推出“品狗不理包子,尝天津特色菜,领略天津文化”主题活动。通过考核选拔出40多名技艺全面的五星级包子技师,充实到各酒店进行现场包子制作及表演,确保包子的品质上乘、口味独到;发挥天津地沃水美、近海守河、吃菜求鲜、讲时令的特点,主打应季河海两鲜、天津特色菜和天津小吃,并提供旅游套餐、家宴套餐等多款优惠特色菜单。届时,广大顾客不仅可以在狗不理尽享天津美食,还可以欣赏狗不理包子现场制作表演、天津快板、地方曲艺等天津特色文化活动。此外,狗不理各门店还为广大游客和走亲访友的市民准备了狗不理常温保鲜包、天津甘栗等数十款特色商品礼盒和泥人、年画等地方特色纪念品,方便宾客选购。
    为保证节日期间广大宾客用餐安全、愉快,给天津增光,狗不理集团专门召开“保食品安全、提服务质量、扬老店美名”节日供应工作会议,详细安排了节日期间“农餐对接”采购把控、酒店现场管理检查、服务接待质量、营业时间延长等重点事宜,并将上述重点工作责任到人,集团分管领导全部进入一线靠前管理。狗不理集团将用实际行动为广大市民奉献一个欢乐、祥和的中秋、国庆佳节,为广大游客今年黄金周的天津之旅留下一个愉快、难忘的天津印象。


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