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天津“狗不理”包子制作技艺 2012-12-13
     天津“狗不理”包子制作技艺 来源:北方网 天津人俗谚说:“到天津不尝一尝“狗不理”包子,等于没有来过天津。”提起天津,人们自然而然联想到“狗不理”,反之亦然。“狗不理”已成为天津的城市名片。 狗不理包子为天津名优食品“三绝”之首,系用水馅半发面制作,状若凝脂,形似菊花,口感鲜香不腻,在大江...
狗不理来到申城参加中国包子文化节 2012-10-20
     狗不理来到申城参加中国包子文化节 来源: 新华网天津频道 新华网天津频道10月18日电 10月9日至17日,应中国包子文化节上海主办方邀请,有着“中华老字号,中国第一包”之称的“狗不理”在城隍庙与上海广大市民及中外游客见面,历时8天的中国包子文化节活动也由此正式拉开帷幕。这是狗不理继2010年...
天津狗不理将在亚太地区各大机场建餐馆 2012-09-15
     天津狗不理将在亚太地区各大机场建餐馆 来源:新华网 新华网天津9月14日电 记者14日从天津狗不理集团股份有限公司了解到,该公司日前与全球知名的机场餐饮品牌运营商英国SSP公司签约,双方合作将在亚太地区的国际机场建设狗不理餐馆。 天津狗不理集团董事长张彦森说,狗不理与英国SSP的首个合作项目位于...
天津老字号“狗不理”回归发祥地 狗不理大酒店年内红桥开业 2012-08-29
     天津老字号“狗不理”回归发祥地 狗不理大酒店年内红桥开业 来源: 人民网 人民网·天津视窗8月27日电:日前,天津市红桥区与狗不理集团签约,狗不理大酒店入驻红桥,计划今年底开业。这标志着“狗不理”,这个在三岔河口地区发祥的津门老字号在100多年后正式“回家”。 “狗不理”品牌最早发祥于红桥区,具有1...
狗不理强化夏季冷链物流管理保障速冻包子质量 2012-07-26
    狗不理强化夏季冷链物流管理保障速冻包子质量 来源:新华网 新华网天津频道7月25日电 针对近期沈阳市场有的商超销售的狗不理速冻包子菌落总数超标问题,狗不理食品公司及经销商经过全面认真排查,发现是因经销商给商超送货时露天等待验货造成产品回化所致。该公司举一反三,已采取多种措施强化夏季速冻包子...
天津狗不理集团加强职工队伍建设 管理服务再上新台阶 2012-07-15
     天津狗不理集团加强职工队伍建设 管理服务再上新台阶 来源:新华网 新华网天津频道7月12日电(记者 孙洪磊)日前,狗不理集团党委荣获中组部 "全国2010-2012年创先争优先进基层党组织"称号,这是天津市非公经济唯一获此殊荣的企业。 狗不理集团董事长张彦森认为,狗不理是中华餐饮文化的一张名片,不光要传...
 
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